| Морковь (Тушение) | 397 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 205 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Вода | 1040 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 500 г |
Курица филе, не голень
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.4% | 1400 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 6.4% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 24.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.3 мкг | 900 мкг | 44.9% | 27.9% | 223 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.423 мг | 5 мг | 48.5% | 30.1% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.8% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 39.07 мг | 500 мг | 7.8% | 4.8% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.3% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 8.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.815 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4284 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9947 мг | 20 мг | 15% | 9.3% | 668 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.75 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4760 г |
| Кремний, Si | 32.484 мг | 30 мг | 108.3% | 67.3% | 92 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 4.7% | 1327 г |
| Натрий, Na | 23.72 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5481 г |
| Сера, S | 78.62 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.9% | 1272 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 9% | 691 г |
| Хлор, Cl | 23.44 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2671 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.254 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.8% | 797 г |
| Литий, Li | 2.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4135 мг | 2 мг | 20.7% | 12.9% | 484 г |
| Медь, Cu | 111.7 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7% | 895 г |
| Молибден, Mo | 6.049 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Никель, Ni | 2.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.236 мкг | 55 мкг | 24.1% | 15% | 416 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4742 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.049 мг | 12 мг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.055 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов на курице составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».