Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для равиоли с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для равиоли с адыгейским сыром

Тыква (Запекание) 120 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Сыр Адыгейский легкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для равиоли с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.6% 1041 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.9% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.7% 1250 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 32.8% 369 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 26.3% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.8% 1364 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 8.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.206 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3919 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 18.4% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.3% 5155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5308 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0626 мг 20 мг 10.3% 12.5% 970 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.64 мг 2500 мг 6.7% 8.1% 1491 г
Кальций, Ca 203.93 мг 1000 мг 20.4% 24.7% 490 г
Кремний, Si 21.6 мг 30 мг 72% 87.3% 139 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2073 г
Натрий, Na 173.02 мг 1300 мг 13.3% 16.1% 751 г
Сера, S 80.8 мг 1000 мг 8.1% 9.8% 1238 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 21.3% 569 г
Хлор, Cl 213.25 мг 2300 мг 9.3% 11.3% 1079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 64.73 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3838 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 8.4% 1456 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3503 г
Медь, Cu 146.15 мкг 1000 мкг 14.6% 17.7% 684 г
Молибден, Mo 3.312 мкг 70 мкг 4.7% 5.7% 2114 г
Никель, Ni 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5533 г
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6460 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Цинк, Zn 1.2905 мг 12 мг 10.8% 13.1% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.308 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Начинка для равиоли с адыгейским сыром составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».