Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные панкейки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные панкейки со шпинатом

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 32 г
Овсяные хлопья Клинские (Экстра) 50 г
Сахар песок 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Шпинат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.1% 916 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.2% 1053 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 13.5% 480 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 10.2% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.2% 632 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 8.8% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.8% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 16.531 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.5% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 7% 922 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 3.7% 1740 г
Витамин Н, биотин 6.026 мкг 50 мкг 12.1% 7.8% 830 г
Витамин К, филлохинон 83.3 мкг 120 мкг 69.4% 45% 144 г
Витамин РР, НЭ 1.569 мг 20 мг 7.8% 5.1% 1275 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.18 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1156 г
Кальций, Ca 67.41 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1483 г
Магний, Mg 60.14 мг 400 мг 15% 9.7% 665 г
Натрий, Na 69.91 мг 1300 мг 5.4% 3.5% 1860 г
Сера, S 69.97 мг 1000 мг 7% 4.5% 1429 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 6.4% 1015 г
Хлор, Cl 81.05 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 2.923 мг 18 мг 16.2% 10.5% 616 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2078 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 16% 406 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Медь, Cu 29.89 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3346 г
Молибден, Mo 2.922 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2396 г
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 7.435 мкг 55 мкг 13.5% 8.8% 740 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.4487 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки со шпинатом составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».