| Помидоры (томаты), грунтовые | 515 г |
| Огурец, грунтовый | 334 г |
| Перец болгарский, сырой | 117 г |
| Сметана 15,0% жирности | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12% | 2000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 22.3% | 1079 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.655 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 20.9% | 1147 г |
| бета Криптоксантин | 3.517 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 12.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 13.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.673 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7% | 3427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.01 мг | 90 мг | 26.7% | 64% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 7% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.8% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 18.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6078 мг | 20 мг | 3% | 7.2% | 3291 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 20.4% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.5% | 3670 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 9.8% | 2468 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 13444 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10799 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 10.8% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 33.34 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.4% | 6899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 8.9% | 2711 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.027 мкг | 10 мкг | 30.3% | 72.7% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 16.5% | 1449 г |
| Медь, Cu | 91.52 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 22.1% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 3.483 мкг | 70 мкг | 5% | 12% | 2010 г |
| Никель, Ni | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18212 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28309 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 19.4% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.1871 мг | 12 мг | 1.6% | 3.8% | 6414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 17,04 составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».