| Куриная грудка (филе) | 625 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 470 г |
| краски лета соте | 140 г |
| Вода | 90 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 22% | 422 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3398 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.4% | 2736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 24.74 мг | 500 мг | 4.9% | 4.5% | 2021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.968 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 28.4% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8371 мг | 20 мг | 39.2% | 36.4% | 255 г |
| Ниацин | 6.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.07 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.4% | 992 г |
| Кальций, Ca | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Магний, Mg | 48.26 мг | 400 мг | 12.1% | 11.2% | 829 г |
| Натрий, Na | 51.23 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.6% | 2538 г |
| Сера, S | 81.35 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.5% | 1229 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 17.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 20.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 8.4% | 1115 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 6.703 мкг | 10 мкг | 67% | 62.2% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9132 г |
| Медь, Cu | 101.95 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.5% | 981 г |
| Молибден, Mo | 9.268 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.3% | 755 г |
| Никель, Ni | 3.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13779 г |
| Хром, Cr | 14.65 мкг | 50 мкг | 29.3% | 27.2% | 341 г |
| Цинк, Zn | 1.7559 мг | 12 мг | 14.6% | 13.6% | 683 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.855 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность курочка с мясом составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».