| Микрозелень Подсолнечника [UMO] | 50 г |
| Микрозелень Гороха [UMO] | 50 г |
| Микрозелень Дайкона [UMO] | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Черный кунжут | 15 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 17% | 359 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2940 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.424 мг | 15 мг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9553 мг | 20 мг | 4.8% | 2.9% | 2094 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.29 мг | 2500 мг | 1.7% | 1% | 5912 г |
| Кальций, Ca | 117.18 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.1% | 853 г |
| Магний, Mg | 42.95 мг | 400 мг | 10.7% | 6.5% | 931 г |
| Натрий, Na | 6.74 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19288 г |
| Сера, S | 0.13 мг | 1000 мг | 769231 г | ||
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.061 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 29508 г |
| Марганец, Mn | 0.0034 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Медь, Cu | 0.68 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Цинк, Zn | 0.0021 мг | 12 мг | 571429 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.811 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.8% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.179 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.582 г | min 16.8 г | 51.1% | 31.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат микро составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».