Мой здоровый рацион

Рецепт Confy курочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Confy курочка

Куриная грудка (филе) 800 г
Морковь 500 г
Лук репчатый 400 г
Сельдерей 400 г
Горошек зелёный, замороженный 400 г
Вода 1000 г
Кукурузный крахмал 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Confy курочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.4% 4977 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.6 мкг 900 мкг 41.7% 70.2% 240 г
альфа Каротин 2.228 мкг ~
бета Каротин 2.309 мг 5 мг 46.2% 77.8% 217 г
Лютеин + Зеаксантин 262.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 8.1% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 15.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 19.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 12.507 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3198 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 15% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 8.4% 1997 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19531 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 11.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.1703 мг 20 мг 10.9% 18.4% 922 г
Ниацин 2.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.59 мг 2500 мг 7.1% 12% 1408 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4771 г
Кремний, Si 4.362 мг 30 мг 14.5% 24.4% 688 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 14.6% 1150 г
Натрий, Na 51.73 мг 1300 мг 4% 6.7% 2513 г
Сера, S 65.12 мг 1000 мг 6.5% 10.9% 1536 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 14.8% 1140 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2192 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4688 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 49.5% 340 г
Литий, Li 1.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.1% 1852 г
Медь, Cu 57.02 мкг 1000 мкг 5.7% 9.6% 1754 г
Молибден, Mo 6.284 мкг 70 мкг 9% 15.2% 1114 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 5.446 мкг 55 мкг 9.9% 16.7% 1010 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 68.38 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5850 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 21.7% 775 г
Цинк, Zn 0.5468 мг 12 мг 4.6% 7.7% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.756 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Confy курочка составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».