Мой здоровый рацион

Рецепт Торт без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт без сахара

Морковь (Запекание) 300 г
Финики (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 С1
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 30 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Сметана 25% жирности 200 г
Овсяное молоко лайт 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 150 г
Банан 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4% 1152 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.5% 403 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.4% 1377 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.8 мкг 900 мкг 50.9% 23.6% 197 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 2.213 мг 5 мг 44.3% 20.5% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.3% 1071 г
Витамин В4, холин 74.02 мг 500 мг 14.8% 6.9% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 4.9% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.569 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3785 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.9% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.385 мг 15 мг 15.9% 7.4% 629 г
Витамин Н, биотин 7.444 мкг 50 мкг 14.9% 6.9% 672 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.932 мг 20 мг 9.7% 4.5% 1035 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.48 мг 2500 мг 15.5% 7.2% 647 г
Кальций, Ca 153.81 мг 1000 мг 15.4% 7.1% 650 г
Кремний, Si 27.831 мг 30 мг 92.8% 43% 108 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 4.3% 1086 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2443 г
Сера, S 68.71 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1455 г
Фосфор, P 247.1 мг 800 мг 30.9% 14.3% 324 г
Хлор, Cl 82.04 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1322 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 13.3% 349 г
Литий, Li 1.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.3733 мг 2 мг 18.7% 8.7% 536 г
Медь, Cu 108.38 мкг 1000 мкг 10.8% 5% 923 г
Молибден, Mo 7.046 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 993 г
Никель, Ni 3.632 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 11.007 мкг 55 мкг 20% 9.3% 500 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13128 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 6% 767 г
Цинк, Zn 0.6827 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1758 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 1.089 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.31 г от 0.9 до 3.7 г 34.4% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.38 г от 4.7 до 16.8 г 71.9% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.084 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.027 г min 16.8 г 24% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.773 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.226 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт без сахара составляет 215,7 кКал.

  • Порция = 790 гр (1704 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».