| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 1 Стакан 250 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 9.7% | 333 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 12.2% | 263 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410 мкг | 900 мкг | 45.6% | 14.7% | 220 г |
| Ретинол | 0.394 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.823 мг | 1.8 мг | 45.7% | 14.7% | 219 г |
| Витамин В4, холин | 402.72 мг | 500 мг | 80.5% | 25.9% | 124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.425 мг | 5 мг | 48.5% | 15.6% | 206 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 4.4% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.125 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.28 мкг | 3 мкг | 42.7% | 13.8% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.355 мкг | 10 мкг | 33.6% | 10.8% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 34.3 мкг | 50 мкг | 68.6% | 22.1% | 146 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.525 мг | 20 мг | 32.6% | 10.5% | 307 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.5 мг | 2500 мг | 15.7% | 5.1% | 637 г |
| Кальций, Ca | 233.75 мг | 1000 мг | 23.4% | 7.5% | 428 г |
| Магний, Mg | 35.5 мг | 400 мг | 8.9% | 2.9% | 1127 г |
| Натрий, Na | 263.5 мг | 1300 мг | 20.3% | 6.5% | 493 г |
| Сера, S | 301.5 мг | 1000 мг | 30.2% | 9.7% | 332 г |
| Фосфор, P | 401.8 мг | 800 мг | 50.2% | 16.2% | 199 г |
| Хлор, Cl | 359 мг | 2300 мг | 15.6% | 5% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.875 мг | 18 мг | 21.5% | 6.9% | 465 г |
| Йод, I | 41.25 мкг | 150 мкг | 27.5% | 8.9% | 364 г |
| Кобальт, Co | 16.125 мкг | 10 мкг | 161.3% | 51.9% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4016 г |
| Медь, Cu | 139.5 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.5% | 717 г |
| Молибден, Mo | 15.25 мкг | 70 мкг | 21.8% | 7% | 459 г |
| Олово, Sn | 18.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.3 мкг | 55 мкг | 86% | 27.7% | 116 г |
| Стронций, Sr | 21.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.5 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3721 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 5.5% | 588 г |
| Цинк, Zn | 2.165 мг | 12 мг | 18% | 5.8% | 554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.185 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.62 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.915 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 1.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.185 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.6% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.876 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.2% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 866.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.633 г | min 16.8 г | 51.4% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 310,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».