| Куриная грудка (филе) | 819 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Вода | 47.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 16.6% | 257 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4118 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 103.82 мг | 500 мг | 20.8% | 8.9% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.851 мг | 5 мг | 37% | 15.7% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.006 мг | 2 мг | 50.3% | 21.4% | 199 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.143 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.228 мг | 15 мг | 34.9% | 14.9% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5965 мг | 20 мг | 48% | 20.4% | 208 г |
| Ниацин | 13.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.27 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.3% | 681 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6575 г |
| Магний, Mg | 108.51 мг | 400 мг | 27.1% | 11.5% | 369 г |
| Натрий, Na | 151.14 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.9% | 860 г |
| Сера, S | 278.64 мг | 1000 мг | 27.9% | 11.9% | 359 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 11.7% | 364 г |
| Хлор, Cl | 95.43 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.7% | 2410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.885 мг | 18 мг | 10.5% | 4.5% | 955 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 11.143 мкг | 10 мкг | 111.4% | 47.4% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8032 г |
| Медь, Cu | 99.09 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.2% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 13.733 мкг | 70 мкг | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Селен, Se | 28.229 мкг | 55 мкг | 51.3% | 21.8% | 195 г |
| Фтор, F | 168.07 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2380 г |
| Хром, Cr | 30.95 мкг | 50 мкг | 61.9% | 26.3% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.6095 мг | 12 мг | 13.4% | 5.7% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.253 г | ~ | |||
| Валин | 1.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.451 г | ~ | |||
| Лизин | 3.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.077 г | ~ | |||
| Треонин | 1.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.402 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.504 г | ~ | |||
| Пролин | 1.25 г | ~ | |||
| Серин | 1.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.835 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.346 г | min 16.8 г | 19.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.3% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в соусе горчичный составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».