Мой здоровый рацион

Рецепт Донер с грибами и огурцами Эм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Донер с грибами и огурцами Эм

Капуста белокочанная 45 г
Лук репчатый 28 г
Огурец соленый 27 г
Шампиньоны 47 г
Курица тушка запечённая Эм 122 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Кефир 2,5% жирности 85 г
Чеснок 7 г
Кетчуп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Донер с грибами и огурцами Эм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.6% 738 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.7% 1510 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4523 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
бета Криптоксантин 6.805 мкг ~
Ликопин 135.261 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Витамин В4, холин 47.04 мг 500 мг 9.4% 6.7% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 8.9% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 9% 791 г
Витамин В9, фолаты 15.242 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6.6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 7.7% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 2.8% 2525 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.972 мкг 50 мкг 11.9% 8.4% 837 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 5.8496 мг 20 мг 29.2% 20.7% 342 г
Ниацин 0.954 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.29 мг 2500 мг 11% 7.8% 911 г
Кальций, Ca 55.49 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1802 г
Кремний, Si 6.412 мг 30 мг 21.4% 15.2% 468 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1584 г
Натрий, Na 489.54 мг 1300 мг 37.7% 26.7% 266 г
Сера, S 92.55 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1080 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 11.1% 638 г
Хлор, Cl 376.1 мг 2300 мг 16.4% 11.6% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1242 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2125 г
Кобальт, Co 7.216 мкг 10 мкг 72.2% 51.2% 139 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.3333 мг 2 мг 16.7% 11.8% 600 г
Медь, Cu 133.8 мкг 1000 мкг 13.4% 9.5% 747 г
Молибден, Mo 5.265 мкг 70 мкг 7.5% 5.3% 1330 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 4.77 мкг 55 мкг 8.7% 6.2% 1153 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Титан, Ti 6.06 мкг ~
Фтор, F 54.93 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7282 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 9.1% 779 г
Цинк, Zn 1.1086 мг 12 мг 9.2% 6.5% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
бета Ситостерол 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Донер с грибами и огурцами Эм составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».