| Лук репчатый | 36 г |
| Помидор (томат), парниковый | 195 г |
| Огурец парниковый | 188 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Кукуруза, консервы | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.8% | 1697 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.9% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.4% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 8.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.182 мкг | 400 мкг | 3% | 5.5% | 3284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 21.4% | 852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 5.3% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 14.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.527 мг | 20 мг | 2.6% | 4.8% | 3795 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.38 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.7% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4704 г |
| Кремний, Si | 18.763 мг | 30 мг | 62.5% | 114.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 4% | 4566 г |
| Натрий, Na | 116.79 мг | 1300 мг | 9% | 16.5% | 1113 г |
| Сера, S | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6614 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 8.1% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 27.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 4.8% | 3782 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 46.7% | 392 г |
| Литий, Li | 9.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 9.7% | 1885 г |
| Медь, Cu | 61.09 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.2% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 2.575 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.8% | 2718 г |
| Никель, Ni | 4.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14103 г |
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29304 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.2845 мг | 12 мг | 2.4% | 4.4% | 4218 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.54 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.108 г | min 16.8 г | 12.5% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, помидор, капуста, кукуруза составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».