| Помидор (томат), грунтовый | 374 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 35 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6% | 2815 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.5% | 1333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 22.7% | 738 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 22.3% | 744 г |
| бета Криптоксантин | 1.151 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.678 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4% | 4133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 9.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 37% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 11.8% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.957 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.2% | 5225 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 9.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5963 мг | 20 мг | 3% | 5% | 3354 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.3 мг | 2500 мг | 9.7% | 16.2% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.3% | 1802 г |
| Кремний, Si | 4.785 мг | 30 мг | 16% | 26.7% | 627 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 7.8% | 2122 г |
| Натрий, Na | 237.72 мг | 1300 мг | 18.3% | 30.5% | 547 г |
| Сера, S | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3646 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 10% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 45.45 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 5061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 7.5% | 2214 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.785 мкг | 10 мкг | 47.9% | 79.8% | 209 г |
| Литий, Li | 23.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 9.5% | 1756 г |
| Медь, Cu | 103.89 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 17.3% | 963 г |
| Молибден, Mo | 5.582 мкг | 70 мкг | 8% | 13.3% | 1254 г |
| Никель, Ni | 10.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.703 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5.2% | 3230 г |
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25078 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 13.3% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3825 мг | 12 мг | 3.2% | 5.3% | 3137 г |
| Цирконий, Zr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.319 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры с оливками зелёными по-васильевски составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».