| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.6% | 1027 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.9% | 824 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2859 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 14.2% | 695 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 15.5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 126.23 мг | 500 мг | 25.2% | 24.8% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 16% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.283 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 14.4% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.028 мкг | 10 мкг | 10.3% | 10.1% | 973 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 22% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9729 мг | 20 мг | 9.9% | 9.8% | 1014 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.22 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.3% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 81.22 мг | 1000 мг | 8.1% | 8% | 1231 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3265 г |
| Натрий, Na | 89.17 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.8% | 1458 г |
| Сера, S | 97.9 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.7% | 1021 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 16.7% | 588 г |
| Хлор, Cl | 126.99 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.4% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1394 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 5.339 мкг | 10 мкг | 53.4% | 52.6% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Медь, Cu | 46.92 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.6% | 2131 г |
| Молибден, Mo | 5.329 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Олово, Sn | 6.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.173 мкг | 55 мкг | 27.6% | 27.2% | 362 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10881 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.8% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.7386 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.882 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.392 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.743 г | min 16.8 г | 16.3% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».