Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная пасха (полная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная пасха (полная)

Пасха творожная 1430 г
Сметана 30,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пасха (полная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.8% 760 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.9% 371 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.1% 905 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 4% 908 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 5.7% 645 г
Витамин В4, холин 46.97 мг 500 мг 9.4% 3.4% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.22 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2195 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 8.3% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.887 мкг 50 мкг 7.8% 2.9% 1286 г
Витамин РР, НЭ 2.5467 мг 20 мг 12.7% 4.7% 785 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.25 мг 2500 мг 10.1% 3.7% 987 г
Кальций, Ca 181.82 мг 1000 мг 18.2% 6.7% 550 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 2.4% 1537 г
Натрий, Na 73.1 мг 1300 мг 5.6% 2.1% 1778 г
Сера, S 97.05 мг 1000 мг 9.7% 3.6% 1030 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 8.8% 418 г
Хлор, Cl 152.17 мг 2300 мг 6.6% 2.4% 1511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2913 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5137 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 4.1% 895 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 47.61 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2100 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1593 г
Селен, Se 15.644 мкг 55 мкг 28.4% 10.4% 352 г
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14425 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Лактоза 5.4 г ~
Сахароза 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.812 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты 5.488 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.737 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.47 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.842 г ~
15:0 Пентадекановая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.468 г min 16.8 г 26.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.307 г ~

Энергетическая ценность Творожная пасха (полная) составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».