| Шампиньоны (Жарка) | 260 г |
| Перец сладкий желтый | 300 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.4% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 27.1% | 741 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2655 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 2% | 9677 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 41.4% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 14.21 мг | 500 мг | 2.8% | 5.6% | 3519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 59.8% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 26.7% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.857 мкг | 400 мкг | 10.7% | 21.5% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 117.31 мг | 90 мг | 130.3% | 261.6% | 77 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 11.236 мкг | 50 мкг | 22.5% | 45.2% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.15 мг | 20 мг | 20.8% | 41.8% | 482 г |
| Ниацин | 2.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.28 мг | 2500 мг | 18.6% | 37.3% | 537 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10173 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 7.2% | 2801 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 8.6% | 2328 г |
| Натрий, Na | 217.79 мг | 1300 мг | 16.8% | 33.7% | 597 г |
| Сера, S | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3817 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 21.7% | 924 г |
| Хлор, Cl | 342.25 мг | 2300 мг | 14.9% | 29.9% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 5.4% | 3689 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 17.3% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 8.654 мкг | 10 мкг | 86.5% | 173.7% | 116 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 17.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 345.72 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 69.5% | 289 г |
| Молибден, Mo | 1.676 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.8% | 4177 г |
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.819 мкг | 55 мкг | 34.2% | 68.7% | 292 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 79840 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 18.7% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 5.6% | 3589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с болгарским перцем жареные составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».