| Чечевица, зерно | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Сок томатный | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Имбиря корень сырой | 2 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Чеснок | 15 г |
| Кокосовое молоко | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Йодинованная соль | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.4% | 1652 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.6% | 918 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.4% | 769 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.3% | 1205 г |
| альфа Каротин | 1.224 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 9.1% | 973 г |
| бета Криптоксантин | 6.812 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 18.59 мг | 500 мг | 3.7% | 3.3% | 2690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.791 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.2% | 1681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.84 мг | 90 мг | 15.4% | 13.5% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 5.1% | 1716 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 10.6% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3632 мг | 20 мг | 6.8% | 6% | 1467 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.7 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.4% | 711 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Кремний, Si | 12.979 мг | 30 мг | 43.3% | 38.1% | 231 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 8.2% | 1078 г |
| Натрий, Na | 67.02 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.6% | 1940 г |
| Сера, S | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3184 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 11.2% | 785 г |
| Хлор, Cl | 111.53 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.2% | 2062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.287 мг | 18 мг | 18.3% | 16.1% | 548 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.9% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.883 мкг | 10 мкг | 38.8% | 34.1% | 258 г |
| Литий, Li | 20.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 21.4% | 412 г |
| Медь, Cu | 233.34 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 20.5% | 429 г |
| Молибден, Mo | 13.39 мкг | 70 мкг | 19.1% | 16.8% | 523 г |
| Никель, Ni | 26.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.184 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.1% | 1727 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36799 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.5% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.6075 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1975 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.541 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.243 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.401 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.319 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.541 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри из чечевицы составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».