Мой здоровый рацион

Рецепт Тилапия в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тилапия в соусе

Филе Телапии [Agama] 117 г
Био Йогурт Натуральный 3,5% [Лента] 76 г
Шампиньоны 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 20.2% 406 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.4% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 3.413 мкг 50 мкг 6.8% 5.6% 1465 г
Витамин РР, НЭ 1.1947 мг 20 мг 6% 4.9% 1674 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.07 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2211 г
Кальций, Ca 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 101563 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18762 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3265 г
Хлор, Cl 5.33 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 26.2% 313 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6601 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 8.8% 937 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10938 г
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 5.547 мкг 55 мкг 10.1% 8.3% 992 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 12.27 мкг ~
Фтор, F 2.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133779 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.0597 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20101 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Тилапия в соусе составляет 122 кКал.

  • Порция = 150 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».