Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей 29.05.24 (2706). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей 29.05.24 (2706)

Лук репчатый (Пассерование) 121 г
Морковь (Пассерование) 189 г
Картофель (Варка без слива) 226 г
Подсолнечное масло 15 г
Жир говяжий топленый 23 г
Курица отварная, по 2-4 220 г
Чечевица, розовая 50 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей 29.05.24 (2706)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.9% 2923 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2534 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 31.2% 647 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 33% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8182 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 1% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.908 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 3% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 4.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2233 мг 20 мг 6.1% 12.3% 1635 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.01 мг 2500 мг 3.8% 7.7% 2631 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5790 г
Кремний, Si 4.42 мг 30 мг 14.7% 29.8% 679 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 4.9% 4228 г
Натрий, Na 183.69 мг 1300 мг 14.1% 28.5% 708 г
Сера, S 11.15 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8969 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 7.5% 2703 г
Хлор, Cl 252.96 мг 2300 мг 11% 22.3% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4091 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23438 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 16.8% 1199 г
Литий, Li 4.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2959 г
Медь, Cu 52.27 мкг 1000 мкг 5.2% 10.5% 1913 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 6.5% 3172 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60423 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7199 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.053 мг ~
Кампестерол 0.111 мг ~
Стигмастерол 0.074 мг ~
бета Ситостерол 1.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей 29.05.24 (2706) составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».