| Филе морского гребешка | 173 г |
| Перец чили красный острый (Припускание) | 6 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Имбиря корень сырой | 6 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соевый соус | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 24.1% | 503 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.6% | 3294 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3175 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.3% | 5325 г |
| альфа Каротин | 2.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.8% | 2525 г |
| бета Криптоксантин | 10.561 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.673 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 15% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6803 мг | 20 мг | 13.4% | 16.2% | 746 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.09 мг | 2500 мг | 3.3% | 4% | 3009 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9551 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 2.8% | 4320 г |
| Натрий, Na | 413.82 мг | 1300 мг | 31.8% | 38.5% | 314 г |
| Сера, S | 150.76 мг | 1000 мг | 15.1% | 18.3% | 663 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 2.9% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 134.06 мг | 2300 мг | 5.8% | 7% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 2.4% | 4950 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 7.2% | 1686 г |
| Медь, Cu | 26.77 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.3% | 3736 г |
| Молибден, Mo | 3.59 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.2% | 1950 г |
| Никель, Ni | 5.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Фтор, F | 347.73 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 10.5% | 1150 г |
| Хром, Cr | 45.02 мкг | 50 мкг | 90% | 109.1% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.6957 мг | 12 мг | 5.8% | 7% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.654 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные гребешки в маринаде составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».