| Творог 9% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Сыр чеддер | 50 г |
Отделить желток от белка. Белок добавить к творога. К творога добавить муку и 40 г натертого сыра. Перемешать. Отправить в духовку до подпекания (почти до готовности). До появления золотистой корочки. Добавить сверху натертый оставшийся сыр и желток. И отправить в духовку до лёгкого подписания желтка и расслабления сыра.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 10.9% | 309 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 9.4% | 357 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.1% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.1% | 812 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 111.09 мг | 500 мг | 22.2% | 7.5% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 4.1% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.784 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.6% | 1299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 9.4% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.2% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 9.521 мкг | 50 мкг | 19% | 6.4% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.214 мг | 20 мг | 21.1% | 7.1% | 475 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.11 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.8% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 134.41 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.5% | 744 г |
| Кремний, Si | 0.651 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4608 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1810 г |
| Натрий, Na | 246.53 мг | 1300 мг | 19% | 6.4% | 527 г |
| Сера, S | 186.93 мг | 1000 мг | 18.7% | 6.3% | 535 г |
| Фосфор, P | 221.4 мг | 800 мг | 27.7% | 9.3% | 361 г |
| Хлор, Cl | 430.47 мг | 2300 мг | 18.7% | 6.3% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 2.2% | 1518 г |
| Йод, I | 12.1 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.7% | 1240 г |
| Кобальт, Co | 3.819 мкг | 10 мкг | 38.2% | 12.8% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1859 г |
| Медь, Cu | 92.33 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.1% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 9.593 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.6% | 730 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.475 мкг | 55 мкг | 55.4% | 18.6% | 180 г |
| Стронций, Sr | 11.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9692 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.9% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.7014 мг | 12 мг | 5.8% | 1.9% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.498 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | min 16.8 г | 19.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 297,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».