Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с овощным топингом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с овощным топингом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Гречка Зеленая [Джаганнат] 50 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Морковь (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с овощным топингом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 17.4% 388 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.9% 1711 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401 мкг 900 мкг 44.6% 30.1% 224 г
бета Каротин 2.37 мг 5 мг 47.4% 32% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин В4, холин 61.54 мг 500 мг 12.3% 8.3% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 1.115 мг 5 мг 22.3% 15.1% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.561 мг 2 мг 28.1% 19% 357 г
Витамин В9, фолаты 6.511 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27624 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 7.7% 876 г
Витамин РР, НЭ 5.7412 мг 20 мг 28.7% 19.4% 348 г
Ниацин 8.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.42 мг 2500 мг 10.9% 7.4% 921 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Кремний, Si 4.975 мг 30 мг 16.6% 11.2% 603 г
Магний, Mg 72.18 мг 400 мг 18% 12.2% 554 г
Натрий, Na 46.74 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2781 г
Сера, S 166.4 мг 1000 мг 16.6% 11.2% 601 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 11.1% 606 г
Хлор, Cl 69.74 мг 2300 мг 3% 2% 3298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5282 г
Кобальт, Co 7.529 мкг 10 мкг 75.3% 50.8% 133 г
Литий, Li 1.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3072 г
Медь, Cu 82.09 мкг 1000 мкг 8.2% 5.5% 1218 г
Молибден, Mo 13.047 мкг 70 мкг 18.6% 12.6% 537 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 12.7 мкг 55 мкг 23.1% 15.6% 433 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 109.36 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3658 г
Хром, Cr 18.99 мкг 50 мкг 38% 25.7% 263 г
Цинк, Zn 1.0781 мг 12 мг 9% 6.1% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.43 г ~
Валин 1.024 г ~
Гистидин* 1.034 г ~
Изолейцин 0.89 г ~
Лейцин 1.555 г ~
Лизин 2.07 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.873 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 1.025 г ~
Аспарагиновая кислота 1.542 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.257 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с овощным топингом составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».