| Картофель отварной без соли | 174 г |
| Морковь, вареная, без соли | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 201 г |
| Огурец парниковый | 218 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 97 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 244 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.2% | 864 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.6% | 836 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 10.6% | 833 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 193.151 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 7.8% | 1121 г |
| бета Криптоксантин | 2.957 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 56.24 мг | 500 мг | 11.2% | 9.9% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 7.8% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.422 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 3.5% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4967 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.367 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.7% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8166 мг | 20 мг | 19.1% | 16.8% | 524 г |
| Ниацин | 1.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.2 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.9% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3139 г |
| Кремний, Si | 11.742 мг | 30 мг | 39.1% | 34.4% | 255 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2663 г |
| Натрий, Na | 181.47 мг | 1300 мг | 14% | 12.3% | 716 г |
| Сера, S | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 10.5% | 841 г |
| Хлор, Cl | 37.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 5.5% | 1606 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.285 мкг | 10 мкг | 22.9% | 20.2% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3215 г |
| Медь, Cu | 59.36 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.2% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 1.46 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4795 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.696 мкг | 55 мкг | 12.2% | 10.7% | 821 г |
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23502 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3411 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.652 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат столичный составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».