Мой здоровый рацион

Рецепт 14 апреляя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 14 апреляя

Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь отварная по 2-40 350 г
Отруби пшеничные 80 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Редька полевая, сырая 350 г
майонез лёгенький 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "14 апреляя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.3% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.6% 3042 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 59.5% 385 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 8.2% 2752 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 547.2 мкг 900 мкг 60.8% 139.1% 164 г
бета Каротин 3.283 мг 5 мг 65.7% 150.3% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 13.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.9% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 9.385 мкг 400 мкг 2.3% 5.3% 4262 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 26.8% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 12.1% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21645 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4423 мг 20 мг 7.2% 16.5% 1387 г
Ниацин 1.015 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.27 мг 2500 мг 11% 25.2% 912 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 8.5% 2686 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 14.6% 1560 г
Магний, Mg 50.26 мг 400 мг 12.6% 28.8% 796 г
Натрий, Na 77.42 мг 1300 мг 6% 13.7% 1679 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22624 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 28.6% 802 г
Хлор, Cl 3.18 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 72327 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 20.8% 1104 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 6.6% 3425 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.8% 4878 г
Медь, Cu 50.96 мкг 1000 мкг 5.1% 11.7% 1962 г
Молибден, Mo 1.954 мкг 70 мкг 2.8% 6.4% 3582 г
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11435 г
Фтор, F 0.69 мкг 4000 мкг 579710 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Цинк, Zn 0.1404 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 14 апреляя составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».