Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка мясная с грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка мясная с грибами и овощами

Шампиньоны резаные замороженные 700 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 15 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные отруби 50 г
Фарш куриный «Мираторг» Домашний 750 г
Смесь «Каждый день» Овощное рагу замороженная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная с грибами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.6% 1188 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.6% 812 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 2.3% 4629 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.501 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26649 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 1% 9728 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1154 мг 20 мг 0.6% 0.6% 17331 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.96 мг 2500 мг 0.7% 0.7% 13920 г
Кальций, Ca 2.88 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34722 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6369 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11261 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 3.1% 3390 г
Хлор, Cl 3.97 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8955 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2.6% 3937 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1389 г
Медь, Cu 12.37 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8084 г
Молибден, Mo 0.153 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 45752 г
Селен, Se 1.931 мкг 55 мкг 3.5% 3.6% 2848 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.1074 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная с грибами и овощами составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».