Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная с приколами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная с приколами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
Перец сладкий красный (Запекание) 500 г
Морковь (Запекание) 200 г
Сахар песок 25 г
Лук репчатый (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с приколами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 17.1% 697 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.3% 2772 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.4% 1053 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.1% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 532.8 мкг 900 мкг 59.2% 70.9% 169 г
бета Каротин 3.15 мг 5 мг 63% 75.4% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2466 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 9.3% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 18.7% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 31.5% 380 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 50.59 мг 90 мг 56.2% 67.3% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 5% 2370 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15576 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.8015 мг 20 мг 19% 22.8% 526 г
Ниацин 5.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.56 мг 2500 мг 10.6% 12.7% 941 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5171 г
Кремний, Si 15.044 мг 30 мг 50.1% 60% 199 г
Магний, Mg 49.36 мг 400 мг 12.3% 14.7% 810 г
Натрий, Na 29.58 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4395 г
Сера, S 113.07 мг 1000 мг 11.3% 13.5% 884 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 14.5% 824 г
Хлор, Cl 56.15 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 18.51 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 7.7% 1561 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4360 г
Кобальт, Co 6.497 мкг 10 мкг 65% 77.8% 154 г
Литий, Li 37.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 9.7% 1235 г
Медь, Cu 112.87 мкг 1000 мкг 11.3% 13.5% 886 г
Молибден, Mo 10.387 мкг 70 мкг 14.8% 17.7% 674 г
Никель, Ni 3.873 мкг ~
Рубидий, Rb 105.1 мкг ~
Селен, Se 7.34 мкг 55 мкг 13.3% 15.9% 749 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 73.36 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5453 г
Хром, Cr 13.82 мкг 50 мкг 27.6% 33.1% 362 г
Цинк, Zn 1.0169 мг 12 мг 8.5% 10.2% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 1.226 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с приколами составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».