Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель печёный 1.07.2024 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель печёный 1.07.2024 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель печеный, с кожурой, без соли 700 г
Приправа для Картофеля [Индана] 8 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель печёный 1.07.2024 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.2% 1153 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 29.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.9% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 14.4% 660 г
Витамин В9, фолаты 27.298 мкг 400 мкг 6.8% 6.4% 1465 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 9.8% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 4.1% 2301 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3747 мг 20 мг 6.9% 6.5% 1455 г
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.59 мг 2500 мг 20.9% 19.8% 479 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6840 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 6.4% 1465 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4103 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 8% 1171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 10.1% 937 г
Медь, Cu 115.04 мкг 1000 мкг 11.5% 10.9% 869 г
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14103 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.875 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.191 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Картофель печёный 1.07.2024 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 144 гр (152.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».