Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с консервированной горбушей и гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с консервированной горбушей и гречкой

Лук репчатый 101 г
Горбуша Натуральная (Консервы) [Окей] 240 г
Гречневая крупа, обжаренная, сухая 30 г
Картофель 323 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10.9 г
Морковь 121 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с консервированной горбушей и гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.1% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.7% 3422 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 13.3% 1220 г
альфа Каротин 304.206 мкг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 23.7% 685 г
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 1.6% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.099 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7845 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 10.7% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6543 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3057 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.38 мг 2500 мг 7.2% 11.7% 1386 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 1.6% 10194 г
Кремний, Si 12.043 мг 30 мг 40.1% 65.2% 249 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3157 г
Натрий, Na 8.13 мг 1300 мг 0.6% 1% 15990 г
Сера, S 16.01 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6246 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 5.7% 2878 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.1 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5158 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10791 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 24.9% 652 г
Литий, Li 17.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 8.5% 1908 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 9.3% 1766 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 6% 2731 г
Никель, Ni 1.387 мкг ~
Рубидий, Rb 151.5 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18966 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7557 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 8.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5464 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп с консервированной горбушей и гречкой составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».