| Капуста с морковью и яйцами, жареная в молоке и на сливочном масле. | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 162 г |
| Молоко 2,5% [Ярмолпрод] | 250 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Смесь Семян Здоровье [Fitness] | 25 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [Твердохлеб] | 115 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.2% | 1246 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9% | 727 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 13.9% | 469 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.934 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 9.6% | 685 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 63.9 мг | 500 мг | 12.8% | 8.4% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.6% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.485 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.8% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 5.4% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.6% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 4.805 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.3% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 21.9% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2283 мг | 20 мг | 6.1% | 4% | 1628 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.92 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.1% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3592 г |
| Кремний, Si | 10.393 мг | 30 мг | 34.6% | 22.7% | 289 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2770 г |
| Натрий, Na | 36.17 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3594 г |
| Сера, S | 61.59 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.1% | 1624 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 46.94 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 4.056 мкг | 10 мкг | 40.6% | 26.6% | 247 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3241 г |
| Медь, Cu | 72.79 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 4.316 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Никель, Ni | 2.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.635 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9.1% | 720 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21810 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5674 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.665 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.103 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».