Мой здоровый рацион

Калорийность Куриное филе с сыром. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.7% 691 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.9% 1685 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.7% 9755 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 41.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В4, холин 21.85 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 8.3% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 7.1% 946 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 2.805 мг ~
дельта Токоферол 0.255 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.1085 мг 20 мг 20.5% 13.7% 487 г
Макроэлементы
Калий, K 186.5 мг 2500 мг 7.5% 5% 1340 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Натрий, Na 384.5 мг 1300 мг 29.6% 19.7% 338 г
Сера, S 96.1 мг 1000 мг 9.6% 6.4% 1041 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 11.7% 567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.3% 4932 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2899 г
Селен, Se 8.75 мкг 55 мкг 15.9% 10.6% 629 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 2% 3380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.259 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.76 г от 4.7 до 16.8 г 58.7% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.247 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.415 г min 16.8 г 14.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.892 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.72 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.106 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~
Полиеновые трансжиры 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».