| Рис белый, крупа рисовая | 15 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 70 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 58 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 76 г |
| Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» | 40 г |
| Майонез мой | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.2% | 884 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 488.6 мкг | 900 мкг | 54.3% | 63.6% | 184 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.897 мг | 5 мг | 57.9% | 67.8% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 15.3% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 24.16 мг | 500 мг | 4.8% | 5.6% | 2070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.934 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.8% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 4.6% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3% | 3797 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.351 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.799 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 17.3% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0956 мг | 20 мг | 20.5% | 24% | 488 г |
| Ниацин | 2.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.3 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.5% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 40.51 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.8% | 2469 г |
| Кремний, Si | 10.145 мг | 30 мг | 33.8% | 39.6% | 296 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 6.2% | 1885 г |
| Натрий, Na | 258.11 мг | 1300 мг | 19.9% | 23.3% | 504 г |
| Сера, S | 103.74 мг | 1000 мг | 10.4% | 12.2% | 964 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 13.2% | 888 г |
| Хлор, Cl | 348.04 мг | 2300 мг | 15.1% | 17.7% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2711 г |
| Йод, I | 14.14 мкг | 150 мкг | 9.4% | 11% | 1061 г |
| Кобальт, Co | 9.393 мкг | 10 мкг | 93.9% | 110% | 106 г |
| Литий, Li | 1.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1361 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.4% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 8.112 мкг | 70 мкг | 11.6% | 13.6% | 863 г |
| Никель, Ni | 2.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.502 мкг | 55 мкг | 11.8% | 13.8% | 846 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 219.7 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 6.4% | 1821 г |
| Хром, Cr | 19.87 мкг | 50 мкг | 39.7% | 46.5% | 252 г |
| Цинк, Zn | 0.4612 мг | 12 мг | 3.8% | 4.4% | 2602 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.734 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.6% | 95.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 10.3% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.009 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.195 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.366 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.627 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза с тунцом составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».