| Огурец парниковый | 169 г |
| Помидор (томат), парниковый | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.6% | 10857 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 10.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 22.1% | 3333 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 30.9% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 48.5% | 1505 г |
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 52.9% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 16.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 11.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.71 мг | 500 мг | 0.5% | 3.7% | 18450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 16.2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 9.6% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.321 мкг | 400 мкг | 0.6% | 4.4% | 17234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.03 мг | 90 мг | 16.7% | 122.8% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 3.7% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.9% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 106.6% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4289 мг | 20 мг | 2.1% | 15.4% | 4663 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.13 мг | 2500 мг | 9% | 66.2% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 12.5% | 5938 г |
| Кремний, Si | 24.933 мг | 30 мг | 83.1% | 611% | 120 г |
| Магний, Mg | 6.55 мг | 400 мг | 1.6% | 11.8% | 6107 г |
| Натрий, Na | 104.16 мг | 1300 мг | 8% | 58.8% | 1248 г |
| Сера, S | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.1% | 9191 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 30.1% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 186.63 мг | 2300 мг | 8.1% | 59.6% | 1232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 21.3% | 3396 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 5.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 4.053 мкг | 10 мкг | 40.5% | 297.8% | 247 г |
| Литий, Li | 16.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 44.9% | 1652 г |
| Медь, Cu | 81.89 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 60.3% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 5.406 мкг | 70 мкг | 7.7% | 56.6% | 1295 г |
| Никель, Ni | 7.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.9% | 12821 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.9% | 28070 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 55.9% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.2087 мг | 12 мг | 1.7% | 12.5% | 5750 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 8.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат (простой) составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».