Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад 23 мая 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад 23 мая 2024г.

Какао-бобы 8 г
Сахар песок 12 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 7 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад 23 мая 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473.7 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 355 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.2% 655 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 9.2% 230 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 5.3% 401 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Вода 2.6 г 2273 г 0.1% 87423 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 1.6% 1331 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 4.8% 442 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 1.6% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 3.2% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 0.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 0.6% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 6.5% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.2% 9868 г
Витамин РР, НЭ 0.2179 мг 20 мг 1.1% 0.2% 9179 г
Макроэлементы
Калий, K 599.53 мг 2500 мг 24% 5.1% 417 г
Кальций, Ca 295.7 мг 1000 мг 29.6% 6.2% 338 г
Магний, Mg 48.63 мг 400 мг 12.2% 2.6% 823 г
Натрий, Na 130.23 мг 1300 мг 10% 2.1% 998 г
Сера, S 104.23 мг 1000 мг 10.4% 2.2% 959 г
Фосфор, P 365.2 мг 800 мг 45.7% 9.6% 219 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 1.5% 1407 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 15.2% 139 г
Марганец, Mn 0.7651 мг 2 мг 38.3% 8.1% 261 г
Медь, Cu 615.5 мкг 1000 мкг 61.6% 13% 162 г
Молибден, Mo 10.667 мкг 70 мкг 15.2% 3.2% 656 г
Селен, Se 6.37 мкг 55 мкг 11.6% 2.4% 863 г
Цинк, Zn 2.244 мг 12 мг 18.7% 3.9% 535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 2.424 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.553 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.406 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.158 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.994 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.957 г ~
18:0 Стеариновая 5.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.649 г min 16.8 г 45.5% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколад 23 мая 2024г. составляет 473,7 кКал.

  • Порция = 5 гр (23.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».