Мой здоровый рацион

Рецепт Тортек с лягушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортек с лягушками

Яйцо куриное 1 С1
Яичный белок куриный 2 С1
рисовая мука 40 г
Кленовый Сироп без Сахара [Черное Море] 75 г
Какао Порошок Обезжиренный (Алкализованный) [Fit Parad] 10 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 490 г
Отруби Овсяные [Продуктовая Аптека] 35 г
Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортек с лягушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 17.6% 854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2687 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 2.7% 5660 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.51 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 78431 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 2.1% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Витамин Н, биотин 1.752 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2854 г
Витамин РР, НЭ 0.4412 мг 20 мг 2.2% 3.3% 4533 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.75 мг 2500 мг 0.8% 1.2% 12658 г
Кальций, Ca 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 24331 г
Магний, Mg 1.4 мг 400 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Натрий, Na 22.11 мг 1300 мг 1.7% 2.6% 5880 г
Сера, S 24.53 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4077 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 2.6% 5797 г
Хлор, Cl 22.21 мг 2300 мг 1% 1.5% 10356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 1.4% 10976 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8621 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 10.4% 1458 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.2% 86957 г
Медь, Cu 8.91 мкг 1000 мкг 0.9% 1.4% 11223 г
Молибден, Mo 0.662 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 10574 г
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 9.2% 1641 г
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 118694 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.085 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тортек с лягушками составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».