| Огурец, парниковый | 217 г |
| Укроп | 0 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 58 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 51 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 15.3% | 1462 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.5% | 1667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 9.2% | 2466 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 27.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 39.03 мг | 500 мг | 7.8% | 17.5% | 1281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 14.6% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.629 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.7% | 8641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 8.3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 11.5% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 4.5% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 4.155 мкг | 50 мкг | 8.3% | 18.7% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4221 мг | 20 мг | 7.1% | 16% | 1406 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.69 мг | 2500 мг | 6.3% | 14.2% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 30.43 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3286 г |
| Кремний, Si | 2.248 мг | 30 мг | 7.5% | 16.9% | 1335 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 7.9% | 2847 г |
| Натрий, Na | 130.19 мг | 1300 мг | 10% | 22.5% | 999 г |
| Сера, S | 68.68 мг | 1000 мг | 6.9% | 15.5% | 1456 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 16% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 69.44 мг | 2300 мг | 3% | 6.7% | 3312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3005 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 36.2% | 621 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 4.5% | 4890 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.9% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 4.311 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13.9% | 1624 г |
| Селен, Se | 3.605 мкг | 55 мкг | 6.6% | 14.8% | 1526 г |
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 50063 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.3163 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».