Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с орехами

грудка куриная 430 г
Шпинат 100 г
Томаты Протертые [Mutti] 200 г
Орехи Грецкие [Ореховая Долина] 80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 80 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.8% 608 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.6% 427 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 6.7% 806 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.2% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 12.224 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3272 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.2% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 4.9% 1094 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10799 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 23.7% 228 г
Витамин РР, НЭ 3.6915 мг 20 мг 18.5% 10% 542 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.47 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 964 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3541 г
Кремний, Si 5.447 мг 30 мг 18.2% 9.8% 551 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 3% 1809 г
Натрий, Na 148.12 мг 1300 мг 11.4% 6.1% 878 г
Сера, S 107.96 мг 1000 мг 10.8% 5.8% 926 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 6.7% 804 г
Хлор, Cl 18.65 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 5.7% 943 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5474 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 5.2% 1027 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 3% 1805 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2253 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 8.087 мкг 55 мкг 14.7% 7.9% 680 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13271 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.775 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.526 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с орехами составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов