| молоко | 18 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| подсолн.масло | 10 г |
| соль | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.1% | 717 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.7% | 403 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.4 мкг | 900 мкг | 23.3% | 11.9% | 430 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 10.1% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 202.15 мг | 500 мг | 40.4% | 20.7% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 10.7% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.638 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 7.2% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 9.1% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 16.268 мкг | 50 мкг | 32.5% | 16.6% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8993 мг | 20 мг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.75 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2217 г |
| Кальций, Ca | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2257 г |
| Магний, Mg | 9.66 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4141 г |
| Натрий, Na | 107.92 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Сера, S | 141.74 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 9.9% | 517 г |
| Хлор, Cl | 125.64 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.8% | 1831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Йод, I | 29.53 мкг | 150 мкг | 19.7% | 10.1% | 508 г |
| Кобальт, Co | 8.054 мкг | 10 мкг | 80.5% | 41.2% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Медь, Cu | 66.85 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 4.832 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Селен, Se | 25.53 мкг | 55 мкг | 46.4% | 23.8% | 215 г |
| Фтор, F | 44.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8989 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.3% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.894 мг | 12 мг | 7.5% | 3.8% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 459.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.003 г | min 16.8 г | 23.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».