| Пекинская капуста | 265 г |
| Огурец грунтовый | 223 г |
| Салат Морковь по-Корейски [Рестория Шеф ] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2509 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.9% | 10976 г |
| альфа Каротин | 0.336 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3.4% | 6173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.6% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.699 мкг | 400 мкг | 6.9% | 14.6% | 1444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 27.8% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 33.5% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2194 мг | 20 мг | 1.1% | 2.3% | 9116 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.94 мг | 2500 мг | 4.8% | 10.1% | 2084 г |
| Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.8% | 3086 г |
| Кремний, Si | 14.999 мг | 30 мг | 50% | 105.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 4.4% | 4802 г |
| Натрий, Na | 5.29 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 24575 г |
| Сера, S | 5.88 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17007 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 5.7% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 7.07 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 32532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 3.2% | 6569 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 5.9% | 3534 г |
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 12% | 1742 г |
| Медь, Cu | 40.41 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.4% | 2475 г |
| Молибден, Mo | 0.283 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.8% | 24735 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19164 г |
| Фтор, F | 4.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83160 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.1382 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний (копия) составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».