| Кальмар (мясо) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 19.5% | 355 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 87.76 мг | 500 мг | 17.6% | 12.2% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.986 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.3% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.517 мг | 15 мг | 16.8% | 11.6% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 7.063 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.8% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2308 мг | 20 мг | 46.2% | 32% | 217 г |
| Ниацин | 1.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.1 мг | 2500 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Кальций, Ca | 51.12 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1956 г |
| Магний, Mg | 76.89 мг | 400 мг | 19.2% | 13.3% | 520 г |
| Натрий, Na | 136.85 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.3% | 950 г |
| Сера, S | 250.35 мг | 1000 мг | 25% | 17.3% | 399 г |
| Фосфор, P | 276.9 мг | 800 мг | 34.6% | 24% | 289 г |
| Хлор, Cl | 54.55 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 6.6% | 1042 г |
| Йод, I | 321.68 мкг | 150 мкг | 214.5% | 148.5% | 47 г |
| Кобальт, Co | 103.147 мкг | 10 мкг | 1031.5% | 714.3% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 6.5% | 1061 г |
| Медь, Cu | 1602.45 мкг | 1000 мкг | 160.2% | 110.9% | 62 г |
| Молибден, Mo | 23.077 мкг | 70 мкг | 33% | 22.9% | 303 г |
| Никель, Ni | 11.538 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.084 мкг | 55 мкг | 20.2% | 14% | 496 г |
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20801 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 2.2762 мг | 12 мг | 19% | 13.2% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.913 г | ~ | |||
| Валин | 1.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.392 г | ~ | |||
| Лизин | 2.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.79 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.85 г | ~ | |||
| Пролин | 1.399 г | ~ | |||
| Серин | 1.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.42 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.091 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета кальмаровая составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».