| Кабачок (Жарка) | 710 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1% | 7600 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 14.8% | 538 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.039 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.569 мг | 15 мг | 30.5% | 24.3% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7768 мг | 20 мг | 3.9% | 3.1% | 2575 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.23 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5774 г |
| Кремний, Si | 32.541 мг | 30 мг | 108.5% | 86.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 2.1% | 3828 г |
| Натрий, Na | 2.28 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 57018 г |
| Сера, S | 2.2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 1.5% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1414 г |
| Медь, Cu | 53.28 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.2% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.7% | 2181 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14745 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73260 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2946 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 4073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 79.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.249 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 46.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».