| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 600 г |
| Вода | 300 г |
| Маргарин сливочный | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Уксус столовый 9% | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.8 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.5% | 1169 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 9% | 327 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 5.4% | 550 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.5% | 5732 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 42.31 мг | 500 мг | 8.5% | 2.5% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.515 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.79 мг | 15 мг | 31.9% | 9.4% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 2.103 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2378 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7253 мг | 20 мг | 8.6% | 2.5% | 1159 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.44 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.9% | 3187 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5602 г |
| Кремний, Si | 2.243 мг | 30 мг | 7.5% | 2.2% | 1337 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3880 г |
| Натрий, Na | 114.11 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.6% | 1139 г |
| Сера, S | 48.46 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2064 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 2.2% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 135.77 мг | 2300 мг | 5.9% | 1.7% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 1.3% | 2214 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4.2% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.3221 мг | 2 мг | 16.1% | 4.7% | 621 г |
| Медь, Cu | 62.1 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.8% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 7.996 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.4% | 875 г |
| Никель, Ni | 1.234 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.322 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.3% | 1273 г |
| Фтор, F | 44.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9021 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4577 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.1% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.345 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 8.939 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 8.964 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто слоеное 2024 05 19 составляет 339,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».