| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 143 г |
| Тунец | 82 г |
| Лосось атлантический (семга) | 35 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Сыр Филадельфия [Philadelphia] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.3% | 717 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 3.6% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 9.9% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 12.8% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.151 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.88 мкг | 3 мкг | 96% | 71.1% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 17% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4531 мг | 20 мг | 27.3% | 20.2% | 367 г |
| Ниацин | 3.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.1% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6414 г |
| Кремний, Si | 3.475 мг | 30 мг | 11.6% | 8.6% | 863 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2288 г |
| Натрий, Na | 204.97 мг | 1300 мг | 15.8% | 11.7% | 634 г |
| Сера, S | 86.89 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.4% | 1151 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 11.3% | 658 г |
| Хлор, Cl | 44.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 2% | 3696 г |
| Йод, I | 19.19 мкг | 150 мкг | 12.8% | 9.5% | 782 г |
| Кобальт, Co | 13.115 мкг | 10 мкг | 131.2% | 97.2% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2633 мг | 2 мг | 13.2% | 9.8% | 760 г |
| Медь, Cu | 90.61 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.7% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4375 г |
| Никель, Ni | 2.302 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.538 мкг | 55 мкг | 31.9% | 23.6% | 314 г |
| Фтор, F | 318.28 мкг | 4000 мкг | 8% | 5.9% | 1257 г |
| Хром, Cr | 30.62 мкг | 50 мкг | 61.2% | 45.3% | 163 г |
| Цинк, Zn | 0.5045 мг | 12 мг | 4.2% | 3.1% | 2379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.427 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.4% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.708 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Бостон составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».