Тесто универсальное для квари,хинкали и пельменей24 | 100 г |
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское | 15 г |
Фарш для хинкали и бюрека24 | 160 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.5% | 615 г |
Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.6% | 1123 г |
Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.3% | 2278 г |
бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
бета Криптоксантин | 9.071 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 22.976 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.1% | 1011 г |
Витамин В4, холин | 23.78 мг | 500 мг | 4.8% | 2.5% | 2103 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.7% | 1105 г |
Витамин В9, фолаты | 68.636 мкг | 400 мкг | 17.2% | 8.9% | 583 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4663 г |
Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9881 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4126 мг | 20 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.635 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 207.72 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.3% | 1204 г |
Кальций, Ca | 85.29 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
Кремний, Si | 8.29 мг | 30 мг | 27.6% | 14.4% | 362 г |
Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2604 г |
Натрий, Na | 272.93 мг | 1300 мг | 21% | 10.9% | 476 г |
Сера, S | 82.94 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 12.4% | 420 г |
Хлор, Cl | 17.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13403 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 191.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 22.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 4.5% | 1151 г |
Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 10.5% | 498 г |
Литий, Li | 11.563 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2875 мг | 2 мг | 14.4% | 7.5% | 696 г |
Медь, Cu | 81.79 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.3% | 1223 г |
Молибден, Mo | 2.484 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.8% | 2818 г |
Никель, Ni | 2.152 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.27 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 149.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.9 мкг | 55 мкг | 21.6% | 11.2% | 462 г |
Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12008 г |
Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1761 г |
Цинк, Zn | 0.9993 мг | 12 мг | 8.3% | 4.3% | 1201 г |
Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.368 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
Валин | 0.259 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
Лизин | 0.342 г | ~ | |||
Метионин | 0.122 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.208 г | ~ | |||
Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
Аланин | 0.26 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
Глицин | 0.228 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
Пролин | 0.382 г | ~ | |||
Серин | 0.255 г | ~ | |||
Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 4.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 20.47 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.692 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.78 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.222 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бюрек Наташин 24 составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».