Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки ленивые с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки ленивые с капустой

Кефир 1% жирности (Жарка) 300 г
Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки ленивые с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.3% 1949 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10% 636 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.6% 667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 11.8% 540 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 13% 493 г
Лютеин + Зеаксантин 39.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В4, холин 14.47 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.377 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3516 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.725 мг 15 мг 24.8% 15.8% 403 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.34 мг ~
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5855 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 17% 375 г
Витамин РР, НЭ 1.499 мг 20 мг 7.5% 4.8% 1334 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 12.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.7 мг 2500 мг 9.3% 5.9% 1079 г
Кальций, Ca 59.42 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1683 г
Кремний, Si 23.241 мг 30 мг 77.5% 49.5% 129 г
Магний, Mg 37.26 мг 400 мг 9.3% 5.9% 1074 г
Натрий, Na 280.21 мг 1300 мг 21.6% 13.8% 464 г
Сера, S 45.88 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2180 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 8.2% 773 г
Хлор, Cl 259.28 мг 2300 мг 11.3% 7.2% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.8 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 7.93 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1844 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5906 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 10.6% 601 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.8106 мг 2 мг 40.5% 25.8% 247 г
Медь, Cu 114.98 мкг 1000 мкг 11.5% 7.3% 870 г
Молибден, Mo 7.257 мкг 70 мкг 10.4% 6.6% 965 г
Никель, Ni 6.492 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 11.356 мкг 55 мкг 20.6% 13.1% 484 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.7708 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.011 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.173 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.429 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 31%
18:2 Линолевая (ud) 4.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирожки ленивые с капустой составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 112 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».