| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С0 |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4% | 1583 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.6% | 833 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 3.8% | 1679 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 64.63 мг | 500 мг | 12.9% | 8.2% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.278 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 4.846 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.2% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6551 мг | 20 мг | 8.3% | 5.3% | 1208 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.61 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.8% | 934 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3368 г |
| Кремний, Si | 2.021 мг | 30 мг | 6.7% | 4.3% | 1484 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2372 г |
| Натрий, Na | 49.44 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2629 г |
| Сера, S | 52.94 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1889 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 38.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.579 мг | 18 мг | 14.3% | 9.1% | 698 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 20.8% | 305 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 7.4% | 866 г |
| Медь, Cu | 135.9 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.6% | 736 г |
| Молибден, Mo | 8.496 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Никель, Ni | 14.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.192 мкг | 55 мкг | 13.1% | 8.3% | 765 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.6% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.5277 мг | 12 мг | 4.4% | 2.8% | 2274 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.712 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».