| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 24.1% | 280 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 94.72 мг | 500 мг | 18.9% | 12.7% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.68 мг | 5 мг | 33.6% | 22.7% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.841 мг | 2 мг | 42.1% | 28.4% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.556 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5.4% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7395 мг | 20 мг | 43.7% | 29.5% | 229 г |
| Ниацин | 12.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.84 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.2% | 729 г |
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Магний, Mg | 100.86 мг | 400 мг | 25.2% | 17% | 397 г |
| Натрий, Na | 66.84 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1945 г |
| Сера, S | 258.52 мг | 1000 мг | 25.9% | 17.5% | 387 г |
| Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 16% | 420 г |
| Хлор, Cl | 85.56 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 6.2% | 1093 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 10.556 мкг | 10 мкг | 105.6% | 71.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8658 г |
| Медь, Cu | 95.46 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 12.63 мкг | 70 мкг | 18% | 12.1% | 554 г |
| Селен, Se | 20.012 мкг | 55 мкг | 36.4% | 24.5% | 275 г |
| Фтор, F | 149.33 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Хром, Cr | 28.7 мкг | 50 мкг | 57.4% | 38.7% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.5531 мг | 12 мг | 12.9% | 8.7% | 773 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.247 г | ~ | |||
| Валин | 1.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.446 г | ~ | |||
| Лизин | 3.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.075 г | ~ | |||
| Треонин | 1.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 1.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.496 г | ~ | |||
| Пролин | 1.248 г | ~ | |||
| Серин | 1.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.909 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе птицы вместо колбасы составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».