| Палтус синекорый, дикий, однократной морской заморозки | 400 г |
| Золотая семечка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 9.7% | 342 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 13.7% | 243 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 5.5% | 608 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 91.56 мг | 500 мг | 18.3% | 6.1% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 3% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 10.4% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.481 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 27009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.481 мкг | 3 мкг | 49.4% | 16.5% | 203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 40.593 мкг | 10 мкг | 405.9% | 135.3% | 25 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 2% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 2.815 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7778 мг | 20 мг | 8.9% | 3% | 1125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 666.67 мг | 2500 мг | 26.7% | 8.9% | 375 г |
| Кальций, Ca | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Магний, Mg | 74.07 мг | 400 мг | 18.5% | 6.2% | 540 г |
| Натрий, Na | 148.15 мг | 1300 мг | 11.4% | 3.8% | 877 г |
| Сера, S | 189.63 мг | 1000 мг | 19% | 6.3% | 527 г |
| Фосфор, P | 325.9 мг | 800 мг | 40.7% | 13.6% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1736 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11236 г |
| Медь, Cu | 44.44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Селен, Se | 54.074 мкг | 55 мкг | 98.3% | 32.8% | 102 г |
| Цинк, Zn | 0.5926 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2025 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.356 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.733 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.822 г | min 16.8 г | 70.4% | 23.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.963 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Палтус жаренный составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».