| Капуста краснокочанная | 309 г |
| Перец сладкий красный | 260 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 30 г |
| Масло оливковое Extra Virgin | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8% | 3111 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.9% | 1250 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 41.8% | 596 г |
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 45% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 11.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.07 мг | 500 мг | 2.2% | 5.5% | 4517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 14.9% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 41% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.883 мкг | 400 мкг | 4% | 10% | 2518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 137.18 мг | 90 мг | 152.4% | 379.1% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 5.5% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 1.471 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.2% | 3399 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 44.5% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6717 мг | 20 мг | 3.4% | 8.5% | 2978 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.82 мг | 2500 мг | 8.9% | 22.1% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 7.5% | 3299 г |
| Кремний, Si | 23.599 мг | 30 мг | 78.7% | 195.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 7% | 3600 г |
| Натрий, Na | 2.88 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 45139 г |
| Сера, S | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8711 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 7.2% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 8.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 28360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 7.7% | 3209 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 31.8% | 781 г |
| Литий, Li | 37.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 23.9% | 1044 г |
| Медь, Cu | 44.72 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 11.2% | 2236 г |
| Молибден, Mo | 2.135 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.7% | 3279 г |
| Никель, Ni | 4.672 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15850 г |
| Фтор, F | 2.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 133779 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 12.9% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.3122 мг | 12 мг | 2.6% | 6.5% | 3844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Красный салат составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».