Мой здоровый рацион

Рецепт 24.05.15 Куриная грудка с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24.05.15 Куриная грудка с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Запекание) 198 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.05.15 Куриная грудка с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 21.9% 288 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3103 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 82.46 мг 500 мг 16.5% 10.4% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 1.478 мг 5 мг 29.6% 18.7% 338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.728 мг 2 мг 36.4% 23% 275 г
Витамин В9, фолаты 9.238 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4330 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.4597 мг 20 мг 37.3% 23.6% 268 г
Ниацин 10.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.25 мг 2500 мг 12.3% 7.8% 811 г
Кальций, Ca 99.83 мг 1000 мг 10% 6.3% 1002 г
Магний, Mg 89.9 мг 400 мг 22.5% 14.2% 445 г
Натрий, Na 165.78 мг 1300 мг 12.8% 8.1% 784 г
Сера, S 253.6 мг 1000 мг 25.4% 16.1% 394 г
Фосфор, P 234.7 мг 800 мг 29.3% 18.5% 341 г
Хлор, Cl 72.99 мг 2300 мг 3.2% 2% 3151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.1% 1256 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5396 г
Кобальт, Co 9.005 мкг 10 мкг 90.1% 57% 111 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Медь, Cu 86.09 мкг 1000 мкг 8.6% 5.4% 1162 г
Молибден, Mo 10.774 мкг 70 мкг 15.4% 9.7% 650 г
Селен, Se 18.979 мкг 55 мкг 34.5% 21.8% 290 г
Фтор, F 127.33 мкг 4000 мкг 3.2% 2% 3141 г
Хром, Cr 24.49 мкг 50 мкг 49% 31% 204 г
Цинк, Zn 1.8404 мг 12 мг 15.3% 9.7% 652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.045 г ~
Валин 1.609 г ~
Гистидин* 1.527 г ~
Изолейцин 1.364 г ~
Лейцин 2.426 г ~
Лизин 3.133 г ~
Метионин 0.57 г ~
Метионин + Цистеин 0.916 г ~
Треонин 1.293 г ~
Триптофан 0.447 г ~
Фенилаланин 1.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.47 г ~
Аспарагиновая кислота 2.275 г ~
Гидроксипролин 0.221 г ~
Глицин 1.033 г ~
Глутаминовая кислота 3.797 г ~
Пролин 1.495 г ~
Серин 1.269 г ~
Тирозин 1.141 г ~
Цистеин 0.487 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.842 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность 24.05.15 Куриная грудка с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».