| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Щука (Жарка котлеты) | 600 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 10 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 80 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.3% | 469 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 11.79 мг | 500 мг | 2.4% | 1.6% | 4241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.469 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.225 мг | 15 мг | 8.2% | 5.5% | 1224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7225 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1073 мг | 20 мг | 30.5% | 20.5% | 327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.87 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.8% | 981 г |
| Кальций, Ca | 48.05 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2081 г |
| Кремний, Si | 0.517 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5803 г |
| Магний, Mg | 34.38 мг | 400 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Натрий, Na | 241.14 мг | 1300 мг | 18.5% | 12.4% | 539 г |
| Сера, S | 194.37 мг | 1000 мг | 19.4% | 13% | 514 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 15.2% | 440 г |
| Хлор, Cl | 400.31 мг | 2300 мг | 17.4% | 11.7% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Йод, I | 42.76 мкг | 150 мкг | 28.5% | 19.1% | 351 г |
| Кобальт, Co | 17.456 мкг | 10 мкг | 174.6% | 117.2% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Медь, Cu | 123.37 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Молибден, Mo | 6.434 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.2% | 1088 г |
| Селен, Se | 1.216 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.5% | 4523 г |
| Фтор, F | 28.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14015 г |
| Хром, Cr | 46.11 мкг | 50 мкг | 92.2% | 61.9% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.0752 мг | 12 мг | 9% | 6% | 1116 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из щуки составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».